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Vol. 5 No 1 (1997)
Vol. 5 No 1 (1997)
Publiée:
1997-01-01
Apresentação
José Sebastião Witter
5-5
PDF (Portugais)
Études de la culture matérielle
A História da Alimentação: balizas historiográficas
Ulpiano T.Bezerra de Meneses, Henrique Carneiro
9-91
PDF (Portugais)
Chá e simpatia: uma estratégia de gênero no Rio de Janeiro oitocentista
Tania Andrade Lima
93-129
PDF (Portugais)
Inovações técnicas e atitudes intelectuaís na literatura açucareiro francesa e luso-brasileira da primeira metade do século XVIII
Rafael de Bivar Marquese
131-161
PDF (Portugais)
Contribuição ao estudo do vocabulário da habitação: a palavra casa nos dicionários da Língua Portuguesa
Ieda Maria Alves
163-172
PDF (Portugais)
Musées
Museus Históricos na França: entre a reflexão histórica e a identidade nacional
Ana Cláudia Fonseca Brefe
175-203
PDF (Portugais)
Fotografia no Museu: o projeto de curaaoria da coleção Militão Augusto de Azevedo
Vânia Carneiro de Carvalho, Solange Ferraz de Lima
205-245
PDF (Portugais)
Documentação
A representação da história no cinema brasileiro (1907-1949)
Eduardo Victorio Morettin
249-271
PDF (Portugais)
Avis
A civilização do vinho: um ensaio bibliográfico
Norberto Luiz Guarinello
275-278
PDF (Portugais)
Cacau e chocolate: dos hieroglifos à cozinha ocidentel
Antonio Porro
279-284
PDF (Portugais)
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