"Carne sem osso e farinha sem caroço": o motim de 1858 contra a carestia da Bahia

Authors

  • João José Reis Universidade Federal da Bahia; Departamento de História
  • Márcia Gabriela D. de Aguiar Universidade Federal da Bahia; Departamento de História

DOI:

https://doi.org/10.11606/issn.2316-9141.v0i135p135-159

Keywords:

food riot, rebellion, moral economy", Bahia, nineteenth century

Abstract

This article is a study of a food riot in Bahia in 1858. The authors describe the events, discuss the profile of the protestors, analyze the movement as a defense of the"moral economy" and emphasize its political magnitude.

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Published

1996-12-30

Issue

No. 135 (1996)

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How to Cite

REIS, João José; AGUIAR, Márcia Gabriela D. de. "Carne sem osso e farinha sem caroço": o motim de 1858 contra a carestia da Bahia . Revista de História, São Paulo, n. 135, p. 135–159, 1996. DOI: 10.11606/issn.2316-9141.v0i135p135-159. Disponível em: https://www.journals.usp.br/revhistoria/article/view/18800.. Acesso em: 19 may. 2024.