Falar, pensar, olhar: três verbos da gastronomia balzaquiana
DOI :
https://doi.org/10.11606/issn.1984-1124.v0i18p51-64Mots-clés :
Balzac, romance, literatura, gastronomia, visualidadeRésumé
O presente artigo pretende discutir a maneira como a poética balzaquiana atribui uma condição indispensável à comida na representação da vida do homem do século XIX em A Comédia Humana. A partir de uma leitura panorâmica dos romances balzaquianos, procuramos, primeiramente, analisar a relação entre a comensalidade e as características formais do texto. Em segundo lugar, seguindo outra vertente de sua poética, apontamos a dimensão epistemológica sobre a comida no movimento do pensamento balzaquiano presente na narrativa. Finalmente, como não poderia deixar de ser, em se tratando da poética balzaquiana, revisitamos a relação entre o descritivo e os aspectos visuais da representação gastronômica.##plugins.themes.default.displayStats.downloads##
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